اسم الصفحة

بيتي مطبخي

وصفه الارزبالتونه

المقادير: 300 جرام أرز بسمتى 3 معلقة كبيرة مايونيز 2  معلقة كبيرة زيت ذرة علبة تونة (صغيرة) علبة حبات ذرة (صغيرة) عصير ليمون نصف معلقة كبيرة ملح الطريقة:  نقوم بسلق الأرز ونضيف له الملح والزيت، وبعد ذلك نغسلة بماء بارد…

أسهل طريقة لعمل كفتة السمك

معظم الأطفال مش بيحبو يأكلو الأسماك بس لازم يأكلوها علشان فيها فايدة كبيرة ليهم وانهاردة جيبالكم وصفة حتخللي ولادك ياكلو السمك وهما مغمضين المقادير : كيلو سمك فيليه قطع كبيرة بصلة أرباع ٥ فص ثوم بشر ليمونه نصف كوب…

محشي الكرنب باللحمه المفرومه والفريك

يحتوي الكرنب على الحديد الذي يسهم في علاج فقر الدم. ويخلص من الكرش، كما أن به ألياف تمنح الشخص شعوراً بالشبع لفترات طويلة المقادير:كرنب مسوق لحمه مفروم فريك مسلوق نصف سلقه خضرة محشي بهارات زيت بصل ملح وفلفل اسمر طماطم مففرومه…

طاجن الأرانب بالفلفل

انا بقي انهارده عملت طاجن أرانب بالفلفل الالوان وطلع تحفه ارنب متقطع ومغسول كويس بمياه وخل وكمان شويه دقيق تحطيه في الحله علي النار وتحطي معه بصل متقطع صغير وتحطي بهاراتك (فلفل اسمر / معلقه صغيره سماق / رشه جنزبيل / السبع بهارات من عند…

طاجن مكرونة بالكبد والقوانص ( أكلات سريعة )

وصفتنا انهاردة سريعة ولذيذة وحتعجبك أوي وكمان ممكن تكون عشا جميل وغدا كمان ولو حد جالك فجأة تعمليها علي طول حتعجب ضيوفك جدا المقادير والطريقة عباره عن 300 جرام مكرونه قلم ونص كبد وقوانص أول حاجه بنجيب الكبد والقوانص ونغسلها بماء ومعلقة خل…

تتبيلة الجمبري الجامبو

كلنا بنحب الجمبري ونبحب طبعا بكل أنواعه اذا كان مقلي او مسلوق انهاردة وصفتنا جميلة وكمان بسيطة الاول هتنظفيه و تشيلي حبل الرمل اللي في ظهره و تقشريه و تسيبي بس الذيل التتبيلة في بولة هتحطي  معلقتين زيت سمسم (لو مش متاح يبقي زيت عادي) بس…

طريقة عمل الكرواسون

الكرواسون من المخبوزات الجميلة والخفيفة اللي ممكن نفطر أو نتعشي بيها بس بنشتريه من الأفران بأسعار غالية انهاردة جبنالكم وصفة سهلة وسريعة حتعجبكم أوي المقادير : ٤كوب كبير دقيق/ذرة ملح ٣م ك سكر بيضة /نصف م ص فانيليا ٢م ك لبن بودرة اوكيس…

تتبيلة البفتيك الناجح

بتعملي البفتيك وبيفك منك ومش بيطلع حلو ومش بيبقي شرب التتبيلة كويس انهاردة وصفتي هي تتبيلة البفتيك وتنفع كمان للبانيه تبليه باللبن وبيضة  و خل و توابل و معلقه بابريكا لو لعندك و سيبي في تلاجه شويه   اعملي خلطه كده بقسماط علي كرسبي من عطار…

طريقة عمل مربي التين

كنت في السوبر ماركت من كم يوم وجوزي بيقوللي أجيب لك مربي وبيبص ع السعر لقينا السعر زاد الضعف قلت لا متحبش وجنبنا تين من السوق هو دلوقتي متوفر وسعره كويس وروحت البيت وعملت أحلي مربي وسعرها مجاش نص سعر البرطمان اللي في السوبر ماركت المقادير…

تورتة الجيلي بالألوان

طبعا ولادنا أي جاجة ملونة بيحبوها وبيحبو يشوفوها فرحيهم وإعملي لهم تورتة الجيلي الملونة ومقاديرها سهلة جدا وحتطلع جميلة أوي وألوانها جذابة المقادير ٤باكو جيلي (اناناس_تفاح_فراولة_مشمش)او اي طعم تحبوة وكمان بعدد الطبقات اللي تحبوها لو…