كنت في السوبر ماركت من كم يوم وجوزي بيقوللي أجيب لك مربي وبيبص ع السعر لقينا السعر زاد الضعف قلت لا متحبش وجنبنا تين من السوق هو دلوقتي متوفر وسعره كويس وروحت البيت وعملت أحلي مربي وسعرها مجاش نص سعر البرطمان اللي في السوبر ماركت
المقادير
1 كيلو تين
1 كيلو سكر إلى نصف كيلو
5 جرام ملح ليمون=نصف معلقه صغير
10 جرام عصير ليمون=1معلقه صغيره
1برطمان نظيف ومعقم
طريقه التحضير
فى بوله نضيف التين والسكر ونسيبهم مع بعض ساعتين فى
الثلاجه
-وبعد الساعتين ونضع التين والسكر فى اناء على النارد
بس تكون النار هاديه خالص
-لمه يستوى نضيف ملح الليمون ياخد غلاوة ونرفعه من على
النار ونسيبه يبرد خالص
– وفى برطمان نصب فى المربى ونفقل البرطمان كويس
ونحتفظ بى فى الثلاجه
-وتقدم وبالف هنا
التعليقات متوقفه