طريقة عمل كبسة دجاج
مكونات
لحم الضأن - كيلوغرام ونصف
البصل المفروم - 3
الماء الساخن - كوبان
ثوم مفروم - 3 فصوص
فلفل حلو مقطع إلى مكعبات - 2
جزر مبشور - 1/4 كوب
طماطم مقطعة - 3
هيل - هيل - فسان
أوراق الغار - 2
قرنفل - ربع…