جمبرى فى الفرن

0

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

المقادير
1 كيلو جمبرى متوسط الحجم بالقشر – 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم – 1/4 كوب زيت – 1/4 كوب كبيرة عصير ليمون – 1/4 كوب شبت طازج – 1/4 كوب بقدونس طازج – 2 ورق ريحان طازج – 1/2 ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون – 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح – 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود – 1 ملعقة صغيرة شطة

الطريقة
1 – يسخن الفرن على حرارة متوسطة
2 – نضع جميع المقادير ما عدا الجمبرىِ فى الخلاط وتضرب على سرعة عالية حتى تصبح ناعمه
3 – نضع الجمبرىِ فى طبق ويضاف إليها خليط التتبيل وتقلب به جيدا
4 – وتفرد ورقتان كبيرتان من الفويل على صينيتين كبيرتين ويصب نصف كمية الجمبرىِ فى كل ورقة ثم تجمع الورقة من الأطراف وتغلق بإحكام من أعلى
5 – وتوضع الصينيتان على الأرفف الوسطى من الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة أو حتى يستوى الجمبرىِ جيدا وتأخذ قشرته اللون البرتقالىِ المتوسط

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

التعليقات متوقفه