الفول الإسكندراني

1
•2 كوب فول
•1 بصلة صغيرة مفرومة
•1 طماطم صغيرة مقطعة مكعبات•2 ملاعق كبيرةطحينة
•بقدونس مفروم
•1 ملعقة كبيرةعصيرليمون
•زيت زيتون

طريقة التحضير

سخنى زيت الزيتون وشوحى فيه البصل. ارفعي الفول على النارثم ضيفى طماطم مكعبات وضيفي معلقتي طحينة وبقدونس مقطع ناعم وعصيرليمون.امزجى الخليط جيداً وقدمى الفول ساخن مع البيض المسلوق المقلى فى الزبد و العيش البلدى

 

التعليقات متوقفه