6 أدوات لا غنى عنها في مطبخ المبتدئات

28

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

1 ميزان إلكتروني “ديجيتال”

يساعدك الميزان الإلكتروني على قياس المقادير بدقة كبيرة. تحتاج بعض الوصفات إلى استخدام مقادير دقيقة لنجاحها وخاصةً الحلويات والمخبوزات.

2 مبشرة

تسمح هذه الأداة بشر أي نوع من الأطعمة مثل الجبن والثوم وقشر الليمون الحامض. بالتالي تغنيك عن استخدام السكين الذي يأخذ وقتًا ومجهودًا كبيرًا وقد يجرحك خاصةً إذا كنت مبتدئة. إليك طريقة سهلة لتنظيف المبشرة.

3 قدر الضغط

تحتاج الأطعمة في قدر الضغط لنصف الوقت المطلوب حتى تنضج مقارنةً بالقدر العادي. بالإضافة إلى ذلك، تحافظ الأطعمة على معظم عصائرها وعناصرها الغذائية ما يسمح لك بتقديم أشهى الأطباق. إليك الطريقة الصحيحة والسليمة لاستخدام قدر الضغط.

قد تنسى أحيانًا مبتدئات الطبخ إضافة الزيت للمقلاة أو رفعها عن النار في الوقت المناسب. لذلك، استخدمي مقلاة غير لاصقة كي لا تمضي وقتًا طويلاً في تنظيفها.

5 مصفاة طعام

تسهّل المصفاة عملية غسل الخضار والفاكهة وتصفية الباستا واللحوم المسلوقة وغيرها من دون حدوث فوضى في المجلى. إليك أيضًا إستخدامات أخرى غريبة لكن مهمة لمصفاة الطعام.

6 قشارةاستخدميها لتقشير كل أنواع الخضار والفاكهة بسهولة وسرعة ومن دون هدر قسمًا منها كما يحصل عند استخدام السكين.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

التعليقات متوقفه