طاسة علي النار نحط فيها زبدة وننزل بالحمام من ناحية العظم المفتوح وننزل باقي التتبيلة عليه ونجيب طبق نغطي بيه الطاسة ونحط فوق الطبق دة حلة فيها مية تكون الحلة ضغطة علي الحمام علشان ميفكش مننا ويشرب كل التتبيلة اللي ع النار ونقلبهم بعد شوية لحد ما ياخدو اللون البني ونرجع نحط التقيلة تاني عليه
في الكبة
بصلة
توم
زعتر
لعمل الخضار السوتيه:
وفي طاسة علي النار ننزل بالتوم اللي فرمناه مع البصل ونشوحهم وننزل بالخضار
الصوص ( الشبت )
نفرم الشبت كويس وننزل بيه في طاسة فيها حتة زبدة وتوم مشوح وننزل عليهم الدمجلاس ونقلبهم كويس و
يقدم الحمام وفي النص طبق من الخضار السوتيه ونصب علي الحمام حبة صوص ديمجلاس ويقدم بألف هنا
التعليقات متوقفه