سويس رول بالمانجو

4

وفري وخليكي ست بيت شطره ومفيش حاجه توقف معاكي مجله حماتي مش هتخلي نفسك في حاجه تعالي اتعلمي السويس رول :

المقادير : ربع كوب من الدقيق.
ربع كوب من بودرة الكاكاو.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
خمس بيضات ونفصل البياض عن الصفار.
كوب من السكر الناعم.
ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو السائلة.
100 جرام زبدة . مانجو للحشو

طريقة التحضير :
إضربى صفار البيض مع السكر ثم ضيفى الفانيليا وبياض البيض
اخلطي الدقيق وبودره الكاكاو  والبيكنج بودر ورشة الملح و الزبدة وضيفيهم بالتدريج
صبى الخليط على ورق زبدة فى صينية مستطيلة
دخلى السويسرول الفرن حتى السوه ثم لفيه وهو ساخن
إحشى السويسرول بالمانجوه وزيني الوجه بالشكولاته حسب الرغبه

 

التعليقات متوقفه