المكوّنات
- حليب سائل – كوب
- حليب بودرة – كوب
- ماء – كوب
- سحلب – ملعقة كبيرة
- فانيليا – ملعقة صغيرة
- سكر ناعم – كوب
- كريمة خفق شانتييه – باكيتان
- لتحضير نكهة الشوكولاتة:
- شوكولاتة بودرة – نصف كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الحليب البودرة، الحليب السائل، الماء، السحلب، الفانيليا، السكر الناعم وكريمة الخفق. 2- بالمرض، أخلطي المكونات جيداً حتى يكثف المزيج ويصبح غليظ القوام.
3- أقسمي الأيس كريم إلى قسمين (أو أكثر إذا أردت تحضير عدّة نكهات).
4- لتحضير أيس كريم الشوكولاتة: على قسم من المزيج السابق، أضيفي الشوكولاتة .
5- أخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.
6- ضعي الأيس كريم في علب محكمة الإلاق واحتفظي بها في الثلاجة لليلة كاملة.
التعليقات متوقفه