احلى طبق باميه باللحمه الضاني

22

طبعا كلنا خارخين من العيدوفي مننا اللي عندوه بواقاي لحمه ضاني وفي اللي لسه عنده لحمه وزهق من الفته قولنا نقولكم طريقه الباميه دي نكتب مع بعض .المقادير:نصف كيلو باميه .لحمه ضاني ملبسه كده وحلوه.سمنه.عصيرطماطم.ثوم متقطع صغير.بصل مفروم .ملح .فلفل .شويه شوربه .اومرقه

طريقة التحضير

* شوحى البصل فى السمنة على النار

* أضيفى اللحمة الضاني وقلبى ثم أضيفى القليل من الشوربه وإتركى اللحمة حتى قرب السوه

* أضيفى عصير الطماطم  والملح والفلفل الأسود  وبعد قليل ضيفي البامية

* أضيفى الثوم المتقطع قرب التسويه وقلبى وممكن تسيبي فصين ثوم تشوحيهم مع معلقه سمنه وتحطيهم في الاخر ذي طشه الملوخيه

* إغرفى البامية باللحمة عند تمام السوه وزينى الوجه بشرائح الليمون قدميها والف هنا

 

التعليقات متوقفه