Get real time updates directly on you device, subscribe now.
٤ صفار بيض
ثلاث أرباع كوب سكر
٤ ملعقة كبيرة نشا
٢ ونصف كوب حليب
ملعقه صغيرة سائل فانيليا
٢ كوب مانجو بيوريه
للتقديم:
كوب مانجو مكعبات
نصف كوب فستق مجروش
طريقة التحضير
تخلط كل مكونات البودينج ماعدا الفانيليا وبيوريه المانجو بعيد عن الحرارة تماماً حتى تتجانس. يرفع الخليط على النار مع التقليب المستمر. نستمر في التقليب حتى يقترب الخليط من الغليان ويتكثف القوام. عند الغليان يرفع البودينج من على النار وتضاف الفانيليا وبيوريه المانجو. يقلب البودنج حتى تختلط المانجو والفانيليا.
يصب البودينج الساخن في كاسات التقديم. يترك في الثلاجه ليبرد تماماً ومن ثم يزين بقطع المانجو والفستق.
التعليقات متوقفه