Get real time updates directly on you device, subscribe now.
المارينج مفيد للاطفال لانه بيبياض البيض والاطفال والكبار بيحبوه جداااا وطلع جميل جداااا بجد واحلى من بتاع بره وجربو يلا وان شاء الله يعجبكم
المقادير :
5 بياض بيض
1وربع كوب سكر ناعم
2معلقة كبيرة نشا
2 معلقة كبيرة خل ابيض
رشه ملح
فانليا
الطريقة :
نضرب بياض البيض مع رشه الملح جيداا حتى يتضاعف ثم نضيف السكر الناعم بالتدريج مع مواصله الخفق لمدة 10 دقائق ثم نضيف النشا المنخولة ونخفق ثم نضيف الخل الابيض ونخفق ونضيف الفانليا ونوقف خفق لما نقلب الطبق نلاقى المارينج ثابت وبقى قوامه عامل زى الكريم شانتيه وممكن نقسم المارينج ونلونه حسب الرغبة او نسيبه بلونه نصب الخليط على شكل دوائر او اى شكل تحبوه ونشكله فى صينيه فيها ورق زبدة ولازززم ورق الزبدة يترك فى فرن اقل درجة حرارة فى الرف اللى فوق لمدة ساعة وتلت لو احجام كبيرة ولو احجام صغيرة هياخد من 45 دقيقة لساعة
* *ولازم يا بنات يكون كل الادوات ناشفة مافيهاش ولا نقطة ميه وماينفعش تقع نقطة صفار مع البيض كده هيبوظ لازم يكون بياض والف هنا
التعليقات متوقفه