طريقة عمل الأرز الياباني باللحم

.ملح حسب الرغبة وفلفل أسود

.كوب وربع ماء

للحشوة:

لحم مسلوق ومقطع ومبهر بالملح والفلفل

للوجة:

.سمسم محمص

.أو حبة البركة

طريقة عمل كرات الأرز الياباني باللحم:

1.اطبخي الأرز بالماء والملح والفلفل لكن لا تدعي الماءء يجف تماما عن الأرز احرصي على ابقائه لزجا بعض الشئ

2.ابعديه عن النار ثم قسمية الى اجزاء واصنعي منها كرات

3.ضعي في منتصف كل كرة قطعة لحم

4.اغلقي الكرة جيدا

5.قدميها ورشي القليل من السمسم المحمص أو حبة البركة على وجه الكرات