أرز باللحمة المفرومة والمكسرات …أكلات سريعة

8

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

صفة سهلة وسريعة…أرز باللحمة المفرومة والمكسرات

المقادير
2 ملعقة كبيرة سمن
1 بصل كبير مفروم ناعم
2 فص ثوم مفروم ناعم
2/1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة مشكلة
2/1 كيلو لحم بقري مفروم
2/1 1 كوب أرز مصري منقوع ومصفى
4/3 1 مرق أو ماء
ملح وفلفل
مكسرات محمرة في قليل من الزيت (فستق / صنوبر / لوز)

الطريقة
– يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل ثم الثوم ويُقلب لمدة 3 دقائق حتى يلين.
– تُضاف البهارات مع التقليب حتى يتجانس الخليط، يُضاف اللحم مع التقليب لمدة 10 دقائق.
– يُضاف الأرز للخليط ويُقلب بخفة حتى تتداخل المكونات.
– يُضاف المرق ويُتبل بالملح والفلفل، عندما يبدأ الخليط في الغليان، يُغطى وتُخفف الحرارة ويُترك لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تماماً.
– يوضع الأرز في طبق التقديم ويُزين بالمكسرات المحمرة.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

تعليق 1
  1. […] تابع قراءة الموضوع بالكامل من الرابط التالي : أرز باللحمة المفرومة والمكسرات …أكلات سريعة […]

التعليقات متوقفه