من ايطاليا اليكن :مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والمشروم

من ايطاليا اليكن :مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والمشروم

ما رايكى ان تجربى هذه الاكلة المشهورة فى ايطاليا لأسرتكى
قادير مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والمشروم :
500 ج مكرونة شرايط
500ج صدور دجاج مقطعة
1 فلفل احمر مقطع
1 فلفل اخضر مقطع
2 كوب كريم طبخ
50 ج جبن موزاريلا او شيدر مبشورة
ملعقة صغيرة زبدة
ملح وفلفل حسب الرغبة
علبة فطر مقطع

 

طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والمشروم :
1. في وعاء على النار اسلقي المكرونة ثم قومي بتصفيتها.
2. على النار في وعاء ذوبي الزبدة.
3. اضيفي الدجاج، الملج والفلفل، وقومي بالتقليب.
4. اتركي الوعاء على النار حتى تمام نضج الدجاج.
5. اضيفي الفلفل الاحمر، الاخضر والفطر بعد غسله و تصفيته.
6. قومي بالتقليب حتى يذبل الفلفل.
7. اضيفي الكريمة واتركي الوعاء حتى الغليان.
8. اضيفي المكرونة وبعض الجبن.
9. اتركي الوعاء على النار 5 دقائق.
10. ارفعي الوعاء من على النار.
11. اسكبي المكرونة في صينية بايركس أو صحن كبير يتحمل حرارة الميكروويف.
12. رشي باقي الجبن على الوجه.
13. ادخلي الصينية/الصحن الميكروويف حتى يذوب الجبن.
14. قدميها ساخنة.
 

نبذة عن الكاتب

أعمل على الكتابه منذ فترة كبيره فى مجالات الطفل والمرأة والتنمية البشرية

‫3 تعليقات

  1. التنبيهات: من ايطاليا اليكن :مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والمشروم | منواعات مصرية وعربية

  2. التنبيهات: من ايطاليا اليكن :مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والمشروم | منواعات حماتي

  3. التنبيهات: من ايطاليا اليكن :مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والمشروم – Index Mespah News

التعليقات مغلقه