طريقة عمل الملوخية الناشفة

58

كثيرا منا يحب الملوخية وهو طبق جميل يوضع بجوار اطباق الطبيخ والارز واللحوم وله مذاق خاص واليكي مقادير هذا الطبق اللذيذ

  1. 1لتر شوربة فراخ
  2. 5معالق ملوخية ناشفة
  3. حبة طماطم واحدة
  4. توم مفروم
  5. ملح وفلفل اسود وكزبرة ناشفة
  6. معلقة سمن

طريقة التحضير

تقطع حبة الطماطم الي قطع صغيرة وتشوح فى حلة متوسطة عندما تتدبل الطماطم نصب الشوربة ونقلب عند الغليان نضع الملوخية ونقلب دقيقتان ونطفئ النار

نحضر طاسة ونضع معلقة السمن ونحمر التوم ونضع الملح والفلفل والكزبرة  حتي يصبح  ذهبي اللون ونصبه على الملوخية وتقدم ساخنة وبالف هنا

تعليق 1
  1. Ahmed E Mohmed يقول

    بصراحة انا جوعت يا ام يوسف ههههههههه

التعليقات متوقفه