طريقة عمل الارز الصيادية

4

الارز الصيادية هو طبق مصري يقدم خصيصا مع الاسماك وهو طبقى اساسي فى الاسكندرية واليكى المقادير

1-كيلو ارز مصري

2- بصلة مبشورة

3-معلقة ملح

4- معلقة كمون وشطة

5- شوربة جمبري

الطريقة ؛ نضع معلقتين زيت ونضع البصل حتى يصبح لونه بنى غامق ثم نضيف مقدار لتر من شوربة الجمبري او الماء  ثم نضيف الارز بعد غسيله وتصفيته من الماء ونضيف الملح والكمون  وعند الغليان نجعل نار البوتوجاز هادئة حتى لا يحترق الارز ويقدم مع الاسماك والسلطة ساخنا وبالهنا والشفا

 

تعليق
  1. […] تابع قراءة الموضوع بالكامل من الرابط التالي : طريقة عمل الارز الصيادية […]

  2. […] لقراءة المزيد من الرابط التالي : طريقة عمل الارز الصيادية […]

  3. […] مزيد من المعلومات واستكمال القراءة عبر الرابط التالي : طريقة عمل الارز الصيادية […]

التعليقات متوقفه