طريقة عمل بوفتيك موفرة جدا

طريقة عمل بوفتيك موفرة جدا

انهاردة جيبالكم وصفة تحفة في وسط غلاء الأسعار تنفعك في العزمات وكمان لو حبيتي تخرجي وتروحي المصيف أو علي الشاطئ وسهلة وبسيطة يلا بينا نروح نشوف المقادير 

500 جم لحمة مفرمة 
كوب حبوب صويا مجروشة 
ملعقة كبيرة بهارات لحمة 
ملح وفلفل أسود 
2 ملعقة كبيرة دقيق 
زيت نباتي

لعمل الطبقة الخارجيه

3 بيضات 
كوب دقيق 
2 بقسماط كوب 
ملعقة كبيرة زعتر جاف 
ملعقة كبيرة بابريكا 
2 صغيرة ثوم بودر ملعقة 
رشة جوزة الطيب 
ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

تنقع حبوب الصويا في الماء حتى تطرى تماما ثم تعصر من الماء جيدا. ويث a فاكتوري أوف ذي كورنر. 
تفرم المكونات معا حتى تتكون عجينه متجانسه تماما وناعمه.

كيسر ويدهن من الداخل بالزيت. يكور خليط اللحمة كور متوسطة الحجم. I’m نوت a كوبي.

لعمل الطبقة الخارجيه يغطى قطع البوفتيك بالدقيق ومن ثم تغمس في البيض المتبل بالملح والفلفل الأسود. شرائح كلوب.

يقلي بوفتيك التوفير في الزيت الساخن حتى يحصل على لون ذهبي مميز.

يقدم البوفتيك مع البطاطس المشويه والسوتيه.

نبذة عن الكاتب