تارت الكراميل طبق حلويات لذيذ جدا وهو مفيد
المقادير
للارضية :
300 جم دقيق
150جم زبدة باردة
75جم سكر بودرة
2صفار بيض
قليل من الماء
رشة ملح
فانيليا
لتحضير الكراميل
30جم سكر ناعم حبيبات
200جم كريمة حلويات
50جم زبدة
للحشو
زبدة فول سوداني
الطريقة
لعمل التارت في محضرة الطعام يضرب الزبدة مع الدقيق جيدا حتي يصبح قوام مرمل ثم يضاف السكر وصفار البيض والفانليا والملح ويضرب الخليط حتي تصبح عجينة متماسكة
ويمكن اضافة قليل من الماء لتماسك العجين
نترك العجينة لترتاح قليا في الثلاجة
تفرد العجينة بين ورقتين زبدة او كيسين نايلون
توضع في قالب التارت ثم تخرم بالشوكة وتدخلالف
التعليقات متوقفه