الفطيره التركي 

3

كتبت أمنية ماهر

المقادير
2 كوب دقيق
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره سكر
2 ملعقه صغيره خميره فوريه
كوب حليب دافي

نخلط المقادير ونعجنها كويس ونسيبها تخمر حوالي ساعه

الحشو (لحمه مفرومه متعصجه _ فلفل الوان قطع صغيره _طماطم قطع صغيره _ موتزريلا )
حبه البركه وموتزريلا للوجه
الطريقه
نقسم العجينه كورتين متساويتين ونفرد كوره علي دقيق لحد ماتبقي رقيقه نحطها في صينيه مدهونه بالزيت ونحط الحشو وبعدين نفرد الطبقه التانيه ونحطها ونلف الاطراف عشان متتفتحش ونخرم الطبقه اللي فوق بالشوكه ونرش موتزريلا وحبه البركه وندخلها فرن سخن لحد ما تستوي وبالهنا والشفا

تعليق 1
  1. […] تابع قراءة الموضوع بالكامل من الرابط التالي : الفطيره التركي  […]

التعليقات متوقفه